زابل کفتر

با تشکر استاد مجتبی سرگزی

www.tohi021.blogfa.com

اين نژاد كه طرفداراي بسياري در كشور ما دارد به خاطر كله زيباي اين كفتر كه به شكل اسب هست اينقدر طرفدار دارد.هومر ها يا كله اسبي ها را از كشور سوريه می آورند.در سوريه قيمت يك عدد كفتر هومر(كله اسبي) خوب 15 تا 20دلار هست.اما وقتي دسته تور دارها ميرسد ميشود دانه اي ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تومان ولي شما براي كمتر خريدن ميتوانيد به سراغه دوستان يا هم محليا كفتر باز و يا به جمعه بازارها و اين جورجاها برويد كه در اين صورت ميتوانيد يك هومر(كله اسبي)خوب را به قيمته 35 تا ۸۰ هزارتومان خريداري كنيد.

هومرها داراي چند نوع پرشي و تزييني(سنگین) هستن كه نوع تزييني(سنگین) داراي بدني سنگين(تقريبا ۳ الی ۴ برابر كفترای تهراني از نظر وزن)هستند كه به درد پرش به خاطره سنگينيه زياد نميخورد(نوع تزيينيش رو در عكس زير مشاهده ميكنيد)

کفتر سنگین هومر

نكته:كله اسبي هرچه كله اش بزرگتر(قشنگتر.قیمتی تر) و خمیده تر(اصیلتر) میباشد و ارزشش بيشتر است و همینطور باید شانه های قوی ای و تقریبا پهنی داشته باشد.خوب به نوک این نوع هومر(کله اسبی) توجه کنید.نوکش به همانند کله اسب رو به پایین و خمیده است برای همین لقب کله اسبی را گرفته است.بسیار زیبا و مجذوب کننده است وقتی با این نوع از نزدیک مواجه میشوید بسیار علاقه مند به این نوع میشوید و دوست دارید حتما از این نوع داشته باشید.رستمی است در بین بیشتر نژادهای کبوتر

2.نوع پرشيش كه يك آب شسته تر از نوع تزيينيشه.اندازه ي اين نوع تقريبا نصفه ي نوع تزيينيش است.كه بسيار سريع و تند پرواز ميكنه و داراي پاهايي كوچك تر از نوع تزيينيشه.و بدنش از چاق بودن بسیار و همینطور سنگین بودن كامل در مي آید و تقریبا بدنش به شکل كفتر آلماني ميشود(از نظر سينه و كتفها و پاها)این نوع کله اسبی اصیل نیست تقریبا دوبر نیز در بعضی موارد به این نوع گفته میشود

اژدها

فرق german beauty homer با اژدها:در اين است كه در جرمن بيوتي ها گردني و پاها و بدني چاقتر نسبت به اژدها دارند ولي در اژدها گردني كشيده پاهايي بلند تر.بدني لاغر تر و همچنين اسكلت بندي سر اژدها كشيده تر و لاغر تر نسبت به جرمن بيوتي ميباشد

هومر(کله اسبی) دوستم داش جلال روشن ضمیر گل.سوسكي سياه

يك جفت سرخ اصيله اصیل هومر(کله اسبی)

اژدها اوغون هومر

هومر

غورگی

سار اوغون هومر

كبوتر سار اوغون آبي و سرور زرد هومر

كله اسبي

سار اوغون كله اسبي ـ هومر

اوغون اژدها

ماش: از نظر مواد قندي و نشاستهاي، ضعيف و از نظر مواد سفيدهاي غني هست، و در حقيقت قدرت سازندگيش بيشتر از خاصيت غذايي ميباشد،و خيلي زود كفتر گرسنه. با خوردن مقداري كمي ماش سير ميشود، و هيچوقت ماش كفتر را سنگين و چاق نميكند.(البته اگر به مفدار نیاز داده شود)، و از تمام حبوبات زود تر هضم ميشود . به علت داشتن ويتامينهاي آ و ب مقوي نيروي بينايي و اعصاب ميباشد... و براي سرما خوردگي كفتر بسيار موثر است.ماش سرد است.درد را نيز تسكين ميدهد.

قره ماش(قیمت نصف ماش)

عدس: از نظر مقدار پروتئين بسيار غني است و دربين گياهان فقط لوبياي سويا بيشتر از عدس پروتئين دارد .عدس دو نوع است :۱.عدس رسمي كه دانه آن گرد و نسبتا درشت است و رنگ آن سبز مايل به زرد است .۲.عدس ريز يا عدس قرمز كه دانه هاي آن ريز و به رنگ قرمز مي باشد .پوست عدس گرم و خود عدس قابض است . بعبارت ديگر پوست آن ملين و مغز آن ضد اسهال مي باشد .عدس يك غذاي كامل است و انرژي لازم را براي پراندن و جوجه كشي تامين مي كند .(كه براي جوجه كشي در بيشتر موارد مورد استفاده قرار ميگيرد).براي درمان زخم هاي دهان و گلو عدس بسيار مفيد است.عدس پخته را بعنوان مرهم براي زخم نيز مي توان بكار برد

گندم: پر از املاح معدني است. اگر طالب كسب ويتامين هاي گوناگون براي كفتر خود هستيد، به سراغ گندم برويد.اگر گندم بسيار به كبوتران خود بدهيد باعث شل شدن مدفوع و در نتيجه اسهال ميشود.

تركيبات شيميايي

هر چند مواد متشكله گندم در انواع مختلف فرق مي كند، ولي بطور متوسط

درصد قسمت گندم، مواد زير ديده مي شود:

- آب 13.65 درصد

- سلولز 2.53 درصد

- نشاسته و دكسترين 66.77 درصد

- مواد قندي 1.45 درصد

- مواد معطر 1.85 درصد

- مواد سفيده اي و گلوتن 12.58 درصد

- چربي 1.75 درصد

- ضمنا مقدار كافي املاح معدني و ويتامين هاي گوناگوني دارا ميباشد .علاوه بر مصرف تغذيه ، گندم داراي اثر درماني بسيار مي باشد. گندم داراي املاح كلسيم -فلوئور و سيليس و ويتامين هاي ((ب و پ )) مي باشد.و بيشتر براي جوجه كشي استفاده ميشود .دادن بیش از حد گندم موجب میشود که فضله کبوتران شل بشود و در بعضی موارد هم اسهال میشوند

---

شاه دانه و ملک(گاو دانه): اگر كبوتري داريد كه قبلا سابقه تخم كردن داشته ولي ديگر تخم نميكند به او مخلوطي از ملك(گاو دانه) و شاه دانه بدهيد چون اين دو داراي بسيار انرژي و ويتامين و پروتئين هستند و مطمئن باشيد كه كفتر شما بعد از ۲ هفته كه اين دو(مخلوطی از شاه دانه و ملک) را به او داديد تخم خواهد كرد(البته نباید پیر یا جناقش شکسته باشد) در ضمن براي جوجه كشي و استخوان بندي كفتر بسيار مفيد هستند. و کفتر را بسیار قوی میکند

ارزن:ارزن را معمولا در فصل تیر ماه به کفتر میدهند .چون دانه ارزن سبک بوده و کفتر را در موقع پرواز سنگین نمیکند و در نتيجه كفتر ساعت بهتري نيز مي آورد.البته ارزن را برای جوجه کشی .در هنگام باز شدن تخمها در چند روز اول وارد سیستم غذایی جوجه میکنند.چون ارزن ریز و ليز بوده و به راحتی از گلو جوجه پایین میرود

تخم جارو

تخم جارو نيز براي تنوع غذايي كبوتر مفيد مي باشد.قيمتش نيز مناسب مي باشد

آيا ميدانيد اين جوجه به چه دليل در ۱۴ يا ۱۵ روزگيش به اين خوبي رشد كرده است؟

در ۴ روز اول به او ارزن بدهيد به دليل كوچك بودن دانه كه به راحتي جوجه بتواند غذا را دريافت كند از ۴ روز به بعد. ارزن مخلوطي با شاه دانه (به دليل قوت بخشيدن به جوجه) به مدت ۴ روز و وقتي جوجه به ۸ روز كامل رسيد به او مخلوطي از گندم(به دليل استخوان بنديش و دريافت ويتامين هاي لازم) ارزن و شاه دانه و وقتي به ۱۲ روزگي رسيد ملك(درسته ملك يا گاو دانه بزرگ است ولي وقتي شما مراحل قبل را طي كنيد گلو و روده جوجه گشادتر و در نتيجه پدر و مادر نيز با قرار دادن ملك در دهان خود آن را نرم تر و يكذره كوچكتر(خورد تر)ميكنند كه ملك داراي بسياري از پروتئين ها است و به زود تر بزرگ شدن جوجه نيز بهتر كمك ميكند و انرژي زيادي به جوجه ميدهد) و گندم و ارزن و شاه دانه.من بعد از ۱۲ روزگي جوجه به بعد فقط مخلوطي از ارزن .شاه دانه.گندم . و ملك به آن ها ميدهم چون شما با مخلوطي از اين دانه ها ويتامين ها و پروتئين هاي سر شاري به كفتر خود ميدهيد كه باعث شادابي كفتر و جلوگيري از بيشتر مريضي ها ميشود(به همين دليل همين من تاحالا فقط به يك بيماري كفتر در اين چند سال كبوتر داريم بر خوردم البته بايد جاي آن ها را هم به طور مرتب تميز كنید

نتیجه گیری: نتیجه میگیریم که غذای کفتر باید دارای تنوع زیادی باشد تا هم ساعت پرش بالایی بیاورد و هم جوجه های خوبی بدهد.(من به دلیل گران بودن عدس و ماش نسبت به دان های دیگر استفاده نمیکنم)

كبوترهاي بوسني و هرزگوين از جمله كبوتران جثه كوچك هستند و هر شهري نژاد شهر خود را پروش ميدهد تنوع رنگ در اين نژاد به كبوتران ايراني اصلا نميرسد.اين كبوتران داراي نوكي كوتاه و چشماني تقريبا درشت(نسبت به جثه شان)دارند.در 95 درصد اين نوع داراي چشماني سفيد رنگ(مردمك چشم مشكي و نسبتا درشت).بعضي از شهرها اين نوع داراي كاكل و بعضي ديگر بدون كاكل هستند.اصالت اين نژاد به كبوتران اروپايي اصلا نميرسد.فقط يكي از شهر ها كه به نام شهر ساراجو_Sarajevo است(شهر ساراجو نژاد كبوترش از نژاد رولر شرقي است)داراي نژاد خوبي ميباشد و همينطور ساعت پرش خوبي را نيز دارد.چون نژاد كبوترهاي بوسني و هرزگوين از نژاد كبوتران رولر roller است.كتفهايي اين نوع به طوري است كه شاه پرها به زير كمر مي افتند(كتفهايشان كمي افتاده است _ بر خلاف بيشتر كبوتران كه شاهپرهايشان بر روي كمر يا دم است)و دم اين نژاد كمي رو به بالا است.ميتوان گفت كه يك رگ رولرها(شهر ساراجو)به پاكستان بر ميگردد.رولرها هميشه در دسته حركت ميكنند درست مثله كبوترهاي خراساني

اگر توجه كرده باشيد پس با اين حساب ايران داراي 2 نوع پرواز دادن كبوتر است كه يك نوع به صورت بالاگير است كه در شهرهاي تهران و قم و... اين نوع پرواز انجام ميشود(كه خارجي ها به اين نوع high flyer ميگويند) و ديگر نوع پرش به صورت چرخشي(_roller رولر_غلتك).دسته اي است كه در شهرهايي مثل خراسان و شيراز و .. انجام ميشود

رولر يعني غلتك.به نظر شما چرا خارجي ها اسم اين نوع را براي اين نژاد در نظر گرفته اند چون اين نژاد كبوتري است كه به هنگام پرواز به دور خانه خود چرخ ميزند و اين باعث شد كه خارجي براي بار اولي كه چرخش اين نوع را ديدند اسمش را رولر(غلتكي)بگذارند.

نكته:كبوتران اروپايي در پرواز به شكلي مستقيم حركت ميكنند و براي دور زدن دور لانه خود بايد بسيار از خانه خود فاصله گرفته و در آخر با يك چرخش بزرگ ميتوانند اينكار را انجام دهند ولي كبوتران رولر(غلتكي) به راحتي ميتوانند در همان چند متري خانه خود درو بزننند

عکس کبوتران شهر بیجلجینا

كبوتر كاكلي رولر شهر بيجلجينا

كبوتر زاغ چشم سفيد كاكلي

كبوتر رولر _ كشور بوسني و هرزگوين

كبوتر هاي شهر تراونيك

كبوتر كاغذي نوك سياه

كبوتر سار سياه

زاغ كله افشون

كبوتر سار سياه

كبوترهاي شهر ساراجو

كبوتر پرشي سوسكي رولر

كبوتر زاغ سبز پرشي

كبوتر سار جوانه

کبوتر سه رگ:کبوتر سه رگ به همانند کبوتر کلاغ رسمی باید دارای ذاتی به خصوص باشد.به طوری که کبوترهای سه رگ دارای رنگی ثابت هستند ولی وقتی شما پرهای روی کتف آنها را میکشید تغییر رنگ داده و به شکل سفید در می آیند.در ایران بیشتر سه رگ ها دارای چشمانی سفید و همینطور نوک و ناخنشان نیز سفید است.میتوانیم بگوییک که اگر کفتری دارای رنگی زرد.سرخ و در بعضی موارد سبز و سیاه بود و دارای رنگ چشمان.نوک و ناخن ان سفید باشند سه رگ هستند که البته این مشخه در بعضی موارد تایید نمیشود

توضيح:در اين جدول جاهايي مثل كاكل كه +۰ خورده اند يعني :۱.يا اين نوع بدون كاكل هستند۲.يا اين نوع چه كاكل داشته و چه نه در قيمتش فرقي ندارد.دوستان این قیمتها ثابت نیست و فقط در این تاریخ(تاریخ همین پست وبلاگ۸/۱/۸۹) درست میباشد چون متاسفانه تور دارهای مشهد هر دفعه یک نوع کبوتر را در بازار جا می اندازند و حتی ممکن است یک نوع قیمتش بسیار افت کند و یک نوع بسیار بالا برود این قیمتها در بعضی موارد مربوط به قیمت جمعه بازارها و عشقبازهای خانگی کبوتر دار می باشد و در بازار در بعضی موارد(در طورها)قیمتش بالاتر باشد البته نه زیاد.

جدول قیمت انواع کبوتر

عکس بعضی از کبوترهای نژادهای ایرانی پرشی و زیبا

سار سیاه

سبز پرشي

يك جفت زاغ كاكلي چشم سفيد

سوسكي سبز(كله دم سبز)

اگر اسم اين كبوتر هاي زير را ميدانيد با ذكر نام شهرتان در قسمته نظرات اسمشان را بگوييد

كبوتر شماره ي ۱

كبوتر شماره ي ۲

كبوتر شماره ي ۳(عكس اولي)

كبوتر شما ره ي ۴

دم سياه(يالدار)

دم زرد(يالدار)

کبوتر

یک شخصی به نام عباس آقا به من گفته بود که به هرکی می گم یک جفت کفتر ساعتی بده می خواد

سرمن رو کلاه بگذاره.

جواب این دوست عزیز این هستش که کبوتر باز اصولا کبوتر خودش رو به کسی نمیده مگر اینکه شما

تمام کبوتر های اون کبوتر باز رو به قیمت ارزون بخرید . که حتما بین مثلا ۲۰ تا کبوتر

اون کبوتر باز حتما ۲-۳ تا کبوتر خوب پیدا می شه که ما به این نوع شخص خریدار می گیم گنجه بر.

برای هر کبوتر دار،جوجه کشی یک قلقی دارد،من خودم برای تغذیه ی جوجه کبوتر هام مخلوطی از

کمی گندم و مقدار زیادی قره ماش (یعنی ۲ برابر گندم)واین ۲ مورد آخری که می گم خیلی مهم هستش،

اول شما نان بربری و سنگک را کاملا خشک می کنید، سپس می کوبید و به مقدار نصف

قره ماش به کبوتر هایی که جوجه ندارند بدهید به طوری که کبوتر از دون خوردن زده نشود.

نون سنگک و بربری خیلی برای جوجه کشی مفید نیست و نون لواش همچین تاثیری ندارد. چونکه باعث مرگ جوجه های ریز و باد کردن در گلوی آن ها می شود.

حتما در جوجه کشی نظافت را رعایت کنید تا جوجه ها آسیب نبینند.

اگر جوجه در سنین یک هفتگی تا۲-۳هفتگی جایش تمیز نباشد کرم هایی به داخل چینه دان جوجه

می روند و کمتر از۱۲ ساعت موجب مرگ جوجه می شود.

در صورت مشاهده ی کرم، آن ها را از چینه دان(اگر تعداد آنها کم بود)با موچین خارج کرده و با الکل کاملا

شستشو دهید سپس جای جوجه را نظافت و از ماسه بادی خشک برای زیر جوجه استفاده کنید.

تا پست بعدی.

یا علی مدد.

یک جفت طوقی الماسی کاکلی بی نظیر

یک جفت سینه سیاه کاکلی

یک جفت سفید مهر کرمونی

یک جفت یهودی سرخ و زرد